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中文菜單英文譯法》研究__臺灣博碩士論文知識加值系統
本研究以《美食譯苑—中文菜單英文譯法》中<主食與小吃>一篇為語料, ... 故隱喻菜名,包括吉祥語和禁忌語,以及人名地名菜名皆有以漢語拼音為主、翻譯加註為輔之英譯 ...
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