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文化經濟與地方發展： 以美濃粄條與新埔柿餅為例 - 客家委員會

關鍵字：客家食物特產、文化經濟、地方發展、新埔柿餅、美濃粄條 ... 新埔柿餅以供應國內市場為主，上等的柿餅，產地批發價每斤約為一百.

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