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手工豆皮、蔬菜粄條－客家手作美食真心好味道 - 聯合電子報

但隨著工業時代產業趨向極大化，食品多由工廠大量製作生產，傳統的客家手作美食也同樣受到衝擊，逐漸沒落甚至消失，像頗受遊客喜愛的美濃粄條，基於成本考量多由工廠供 ...

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