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客家菜主題餐廳之商店印象及消費行為研究

客家菜主題餐廳之商店印象及消費行為研究-以高雄市美濃客家菜餐廳為例. 3. 三、客家美食認知及其特色簡介. 飲食文化在文化系統中佔有最基本最重要的位置，如對客家族群 ...

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