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尋找阿嬤的味緒：美濃客家飲食文化與生活智慧

客家 肉丸湯 12 152 ◇食材◇炸好的豬肉丸子粒、大黃瓜一條◇調味料◇油蔥酥、鹽、 ... 內埔、美濃等地餐廳的菜單上都有「客家肉丸」,外地人來到南部客家地區要吃客家菜 ...

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