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餅乾的不簡單科學: The Science of the Best Chocolate Chip ...

我之前寫過一篇美式巧克力豆餅乾的食譜， 但一直都有在留意更好吃，或著是說有更有興趣嘗試的 ... 左）融化奶油＝緊實餅乾; （右）打發奶油=軟餅乾.

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