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拆解美式BBQ 烤肉醬的風味組成 - NOM Magazine

後者的問題點則出在台灣市售的美式烤肉醬不但選擇少，滋味也不夠亮眼，不是過甜，就是有著不真實的煙燻味，或者詭異的黏稠質地。 其實美式BBQ 醬自己 ...

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