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西餐入门：什么是美式烤肉？他有什么特殊？ - 知乎专栏

很多人口中的北美烤肉其实更偏向于在说堪萨斯（Kansas）的风格，其中涵盖了猪肉和牛肉食材。用的是干料腌制烘烤。酱汁浓郁粘稠，以西红柿为基础风格。又甜又辣！这种风格 ...

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