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淺談美式，歐式，日式木碳烤肉架的不同點及作用。... - Facebook

煙燻，顧名思義，烤肉架可以煙燻材料，熟成食材。 水蒸是烤肉架於炭火之上置有水盤，碳火加熱，達到水蒸效用。 基本上，美式烤肉架 ...

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