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《法式料理聖經》：第一次做歐姆蛋就上手！Julia Child的兩個 ...

在製作歐姆蛋的各種方法中，以歐姆蛋卷的做法最有趣，不過也需要更多練習。製作歐姆蛋卷時，鍋子會被放在大火上，以特定角度快速抽拉，蛋液會不停地被拋到 ...

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