第八單元,餐飲服務主題餐桌服務 01 下列哪一種服務又可稱為餐盤式服務? ( A )美式服務( B )英式服務( C )法式服務( D )旁桌式服務。 0 ( 02 下列哪一種服務是最簡單、 ...
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