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美式曲奇麵粉
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美式巧克力曲奇Sourdough Discard Chocolate Chip Cookies
麵粉 、泡打粉、梳打粉和鹽預先混合,分批加入牛油內,先以打蛋器拌勻,麵糊成團後,用刮刀拌勻。 加上黑巧克力,拌勻。 將麵團放到雪櫃(冰箱)四至二十四小時。取出。 用 ...
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