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那些被發明的「外國菜」：從美國「第一中餐」左宗棠雞說起

人們普遍以為，用金黃色咖喱汁和雞肉塊燉煮而成的咖喱雞塊是一道印度菜，但實際上它卻發明於英國-關於咖喱雞塊起源的最著名的說法實際上都是錯的。記者 ...

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