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肉毒桿菌如何引起食物中毒？肉毒桿菌檢驗分析評估 - 台美檢驗

肉毒中毒主要於飲食習慣有密切關係，台灣彰化曾經發生過蔭花生肉毒毒素中毒，而 ... 美國在獵鹿季節，將鹿肉製成家庭式的罐頭，常因滅菌不足，而發生肉毒中毒）；在 ...

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