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細說薑餅 - 亞洲餐旅學校

為什麼聖誕節就會聯想到薑餅？ 相傳在十字軍東征的時候，"薑"是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在聖誕節、復活節這樣的重要節慶。把薑加入蛋糕、餅乾中增加風味，並 ...

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