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美國極黑和牛金牌和美國prime級有什麼不同?

基本上美國和牛的等級都會比PRIME高，極黑牛分級為金牌→黑牌，以澳洲和牛對照的話，金牌大約是BMS 8-9，黑牌BMS 7-8。另一品牌和州牛則是8-9-10，10 ...

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