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【乳品市場動向】從殺菌方式看市售鮮乳【台大陳明汝教授 該 ...

最近臺灣好市多（COSTCO）從美國進口一種標榜可以放70天的鮮乳，價格比國產鮮乳便宜， ... 不同的牛乳殺菌方法，加上殺菌條件會影響牛乳的保存期限。

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