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美國牛肉跨界台灣六道經典小吃今(10月27日)發表晶華五星主廚 ...

... 較難想像以牛肉為元素的其他小吃，因此美國肉協特別以台灣小吃出發，運用和尚頭肉質上纖維較細、較柔軟及易於調味的特性發展出六道經典台灣小吃， ...

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