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牛肉等級劃分標準詳解,原來A5和牛並非最好! - 每日頭條
Prime是美國牛排的最高等級,產量僅僅占市場份額的2%,其數量稀少而價格昂貴,並且幾乎全部供應給酒店及高檔餐廳;. Choice是第二級別,其肉質、紋理、 ...
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