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美味的冷肉拼盤
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美國名廚Mario Batali 的10 款義式醃肉指南 - NOM Magazine
你的醃肉拼盤裡計畫放些什麼呢? ... 香腸,口感細膩、清爽,可以薄切成片直接享受,也可以製成美味的三明治。 ... Testa 豬頭肉凍(或稱豬面頰火腿)
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