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御好燒、大阪燒、廣島燒、文字燒？你知道自己吃的是哪種？

燒（Yaki）在日文是煎或烤的意思，「御好燒」就是用鐵板煎的煎餅，日文 ... 用鐵板煎得鬆軟，刷上醬料、淋上美乃滋，再趁熱用鐵鏟送入口中，是御好燒 ...

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