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美乃滋保存
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除掉反式脂肪!食療專家教你:用「好油」做出美乃滋 - 健康2.0
有些較低廉的美乃滋會用植物性奶油製作,而植物性的奶油就是所謂的氫化油,反式脂肪含量 ... 製作好的美乃滋必須放在冰箱保存,最好兩周內食用完畢。
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