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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

然而,是法國人而非西班牙人讓美乃滋成為大廚的固定配料,還有美國人讓它成為櫥櫃中的常備醬料。十九世紀末期, ... 莉亞(Amelia)自製美乃滋的保存方法。一九二○年左右, ...

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