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TWI322670B - - Google Patents

〔評估酸性乳化狀美乃滋式食品之方法〕 (I )測定粘度將保溫於20 °C之試樣， ... 另外'粘度之測定係於剛製造後進行，將所得之酸性乳化狀美乃滋式食品，保存於20 °c ，1 ...

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