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羊骨髓部位
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連怕羊騷味的人吃過都說讚!台北市5間特色羊肉爐店 - 風傳媒
紅燒的湯頭味道較重,但沒有羊羶味,肉塊以羊排骨的部位居多;清燉的湯頭清甜,肉塊則以骨髓的羊大骨和帶皮羊肉居多。特別推薦大家點清燉湯鍋,能夠 ...
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