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＜台北美食＞徐淮人家。私房無菜單徐州菜。南京復興站美食 ...

羊蠍子 乍聽之下名字很恐怖,但其實是羊脊椎骨切開後的形狀頗像蠍子而得名,這道菜是將羊脊椎骨切成塊狀,去腥後用20幾種香料製成的老滷滷透,再用特製醬汁大火 ...

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