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羊肚菌的食法
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【圖解】愛吃香菇看過來!台灣菇、外來菇一次認識!
以煮湯或製作醬汁居多,做醬汁時添加白蘭地突顯其香味,香氣濃郁很適合做為雞肉蘸醬;放入高湯中一起熬成羊肚菌湯也有著香濃菇味。 請繼續往下閱讀 ...
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