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小後苑信義店Bar Dining新菜單登場！「海島之島」主題呈現 ...

曾於入選亞洲五十大酒吧中的餐酒館R&D擔任主廚，擅長將不同的文化與風土，以自身內化的生活經驗對食材進行處理與組合，例如本季菜單中臭肚魚的調理，以麴 ...

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