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新西兰羊排的英文是什么？是哪个部位？ - 百度知道

标准的羊排英文是LAMB RACK 或MUTTON RACK.是从羊的第5到第12根肋骨之间的外脊部位。现在很多人把新西兰的LAMB FLAP 称为羊排，实际上是羊的第5肋至后腿根部的胸腹肉， ...

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