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牛肉和羊肉相比，蛋白质含量哪种更高？ - 三人行教育网

蛋白质 含量（按100克食物计）（猪肉16.7克；大黄鱼17.6克；带鱼18.1克；鲤鱼20.0克；）瘦牛肉20.3克；瘦羊肉17.3克。比较下来应该是瘦牛肉蛋白含量高蛋牛肉蛋白分子大 ...

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