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牛肉和羊肉相比，蛋白质含量哪种更高？ - 百度知道

每100克新鲜牛肉中含有蛋白质20.2克，海拉尔羊肉作为羊肉中之上品，每100克羊肉中含有蛋白质18克。 虽然羊肉种类不同，但蛋白质含量与海拉尔羊肉差不多， ...

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