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羊肉爐

材料:(約20 人份). 1. 羊肉5LB. 2. 老薑200g. 3. 黑麻油2 大匙. 4. 大白菜一顆. 5. 凍豆腐一盒. 6. 豬紅(豬血) 2 塊. 7. 無鹽米酒1 瓶. 湯底: 當歸20g,青(黃)耆30g, ...

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