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家傳私房菜：52道家家都煮到的菜 - 第 84 頁 - Google 圖書結果

做法 1 2 羊肉洗淨瀝乾水份後,用白鑊炒至乾身,撈起備用。全部材料連熱開水倒入燉盅,放入蒸爐用攝氏 100 度燉 3 小時,或隔水燉 3 小時即成,食用時加鹽調味。家傳秘技 1.

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