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料多味美的泡饃，搭配窯洞和民歌，純正陝西風重現臺灣臺北 ...

這裡供應的食物，包括泡饃類、麵條類、涼拌或熱炒的陝西地方菜、中國西北地區風格的 ... 因為質地硬實、不易咀嚼，逐漸跟華北當地的羊肉羹（羊肉濃湯）結合為泡饃。

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