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羊排配薄荷醬 - Greenpan

用研缽和杵將薄荷葉搗碎。在100 毫升開水中將糖融化，並倒到薄荷上。拌入醋，並用鹽和胡椒調味。如喜歡，可加少量橄欖油。放在一旁。在煎鍋中融化黃油。羊排每邊各煎2 ...

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