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羅馬 脆 皮 豬肉捲
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POLPETTONE(肉卷)- 艾米利亚罗马涅 - 美满人生
这种做法可以确保肉卷外面形成脆皮,内部多汁,蒸发出来的液体可以散开,而不会残留在模具中将肉浸湿。 ... 肉卷可以用牛肉、小牛肉、猪肉或者三种肉混合制作。
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