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意大利脆皮烤豬肉卷Porchetta | 一個人的饗宴

Porchetta (por-keh-ta)，源於意大利羅馬地區的名菜，是一道我沒想過能自己在家做的菜。在意大利任何地區的熟食店都能買到，店家把一大塊豬肉填滿餡料 ...

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