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有生有熟最潮「賣肉店」 台北ROUST BY T-HAM開賣 - 工商時報

〈義式脆皮豬肉捲Porchetta〉就是梵蒂岡圖書館中的食譜記載，表皮酥脆、肉質柔嫩的〈羅馬式香料烤豬肉捲〉，也有餐廳稱之為〈托斯卡尼香料豬肉捲〉。

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