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酸辣開胃！東南亞涼拌、主食、甜點和飲品: 詳細食材介紹與做法說明，料理新手也能學的南洋風美食

... 湯。香茅乾燥南薑羅望子金桔 Me Cha 具有檸檬的香氣,是烹調東南亞料理的重要香料食材。常見的有新鮮或乾躁香茅,多用來烹調肉類、咖哩、香茅茶。:味道與薑相似,用於提香 ...

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