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羅望子 - tahai2500的部落格

羅望子=tamarind seed, 成熟的果莢是淺褐色, 外殼一捏即碎裂, 裡面的果肉因成熟而乾縮呈琥珀色, ... 可取果肉加水熬煮成羅望子醬: 糖果, 冰淇淋, 果醬, 消暑/減肥飲料, ...

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