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舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌：既熟悉又陌生，那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理

因為東南亞沒有醋,羅望子便成為東南亞料理中不可或缺的酸味來源。可以煮湯、做咖哩、做沾醬,應用十分廣泛。台中東協廣場、大賣場常見販售羅望子的果實。

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