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誰先端上桌？俄烏戰火蔓延至「羅宋湯」 - Udn讀書吧

羅宋湯 是指在牛肉高湯中加入甜菜根、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜等蔬菜熬煮而成的湯。在台灣，總是和俄羅斯美食聯想在一起。被視為俄羅斯餐廳代表的明星 ...

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