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浸泡後的美味：美國名廚以罐頭海鮮入菜 - NOM Magazine

不過在美國餐飲圈，卻掀起一股以海鮮罐頭入菜的新風潮。 ... 廚Kyle McClelland 收藏的海鮮罐頭種類號稱全新英格蘭地區最豐富，從西波利亞的魚子醬、 ...

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