5.1.1 餐廳四周環境保持清潔,每日清理。 紀錄表單(四階文件). G-4-1-01: 衛生自主管理檢查表. G-4-1-02: 異常處理紀錄表 ... 追蹤改善處理單. 歸檔. 呈總經理/副總 經理簽核.
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