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食譜份量想減糖可以嗎？各種天然代糖的使用準則

烘焙食譜中最常見的糖，無色無味，由甘蔗精煉而成的乾燥顆粒狀，不需過篩可直接使用。 上白糖 (caster sugar). 日本特有的白砂糖，結晶比細砂糖細緻，保濕 ...

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