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總舖師走的五條路辦桌王陳兆麟說總舖師世家故事 - LINE TODAY

陳兆麟和陳冠宇還合著新書《總舖師的五條路》，寫下長達一世紀的餐飲世家故事，書中解密五代傳家的108道辦桌菜譜，像是老派辦桌菜「膽肝」「紅蟳米糕」「 ...

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