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臺南美食節12總舖師36道臺菜上桌

市府觀光旅遊局邀請成大歷史系副教授謝仕淵、美食家陳靜宜，深入走訪12位總舖師餐廳及家庭，訪談辦桌世家歷代傳承故事，再由12位總舖師各自挑選3道共36道經典辦桌菜，各家 ...

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