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總菌落數英文
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https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/food_leg/files/food_leg_Microbiological_Guidelines_for_Food_c.pdf
食品微生物含量指引 - Centre for Food Safety
“需氧菌落計數”,又稱總活菌數或標準平板計數,是指在溫度適中. 的有氧環境下生長的細菌總數。需氧菌落計數是質素而非安全的指標,. 不能直接有助於即食食品的安全評估 ...
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