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衛生福利部公告：預告「食品中微生物衛生標準」草案-眾開講

該等保溫試驗條件與檢驗總生菌數之條件無關。 ... (如:歐盟)，故本署亦已逐年刪除生菌數之限量規定，以更具指標性監測意義之微生物作為主要監測對象。

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