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年菜宅配－阿勇師佛跳牆老滋味藏風韻- 時尚消費 - 中時新聞網

阿勇師製作佛跳牆超過30年，是最早製作佛跳牆的本土總鋪師，配料均先以180度熱油炸過，鎖住鮮甜並激出香氣，接著大火猛蒸4小時逼出精華，即便一瓢一瓢舀到 ...

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